-
Verkleuring van vlees: Achtergrondinformatie
In dit filmpje wordt uitgelegd waarom vers vlees na verloop van tijd bruin in plaats van rood kleurt.
VideoLeerkracht -
Voedingstechnieken: Voorstelling
In deze videovoorstelling stelt Laure de studierichting Voedingstechnieken voor.
VideoAnder -
Koekjes: De wetenschap achter het bakproces
Lespakket over het bakken van een koekje met focus op de wetenschappelijke concepten die hierbij een rol spelen. We onderzoeken de invloed van de ingrediënten, bereidingswijze en ovenwerking op een koekje dat uit de oven komt. We bestuderen …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Voedingsdriehoek: Invulmodel
Dit is een blanco voedingsdriehoek die je kan gebruiken tijdens herhalingslessen. De leerlingen vullen de lege ruimtes zelf in.
Gemaakt op basis van het origineel via Vlaams Instituut Gezond Leven
Downloadbaar lesmateriaal (166)Leerkracht -
Zin in vasten?: Lesideeën
Heeft vasten nog zin? Wat is het doel? Hoe kan je het zinvol
beoefenen? Wat is de betekenis van vasten in verschillende levensbeschouwingen? Wat is de link tussen vasten en Broederlijk Delen? Dat zijn de vragen waar we tijdens deze les een …Downloadbaar lesmateriaal (38) -
Hoge bloeddruk: Leesvaardigheid
Artikel over hoge bloeddruk en het belang van een gezonde eet- en levensstijl. De leerlingen beantwoorden vragen a.d.h.v. de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Organisatie, firma, vzw -
SOA's: Opzoek- en presentatieopdracht
Deze documenten dagen leerlingen uit om over soa's informatie op te zoeken en te verwerken in een presentatie.
Het is uiteindelijk de bedoeling dat leerlingen:
- de meest voorkomende soa's kunnen opsommen;
- het soort ziekteverwekker en …
Downloadbaar lesmateriaal (15)Andere functie -
Zit jij wel in je vel?
Deze brochure zet je op weg om preventief te werken rond eetstoornissen en meer algemeen rond psychische gezondheid. Ze staat boordevol verwijzingen naar bruikbaar lesmateriaal, gratis te downloaden lespakketten en interessante websites, o.a. een …
Downloadbaar lesmateriaal (43)Leerkracht, Ander -
Materialenkringlopen sluiten en circulaire economie: Praktijkvoorbeelden
De OVAM maakte voor een brede doelgroep een presentatie met praktijkvoorbeelden rond het sluiten van materialenkringlopen.
Inspiratie voor de burger, consument, jongeren en ondernemers om elk op hun niveau een steentje bij te dragen om onze planeet …
Downloadbaar lesmateriaal (6) -
Denk globaal, eet lokaal: Pizza of fruitsla bereiden
Met deze actieve werkvorm ontwerpen vier groepjes voor een nieuw ecologisch restaurant:
- een milieuvriendelijke pizza in de winter of de zomer;
- een milieuvriendelijke fruitsla in de winter of de zomer.
Daarbij dienen de leerlingen rekening …
Downloadbaar lesmateriaal (24)Leerkracht -
Wat zijn eetstoornissen en hoe ga je ermee om?
Met dit document kan je aan de slag om leerlingen die later beroepshalve met eetstoornissen in contact kunnen komen uit te dagen om hun voorkennis te activeren. Een goede kennis over eetstoornissen is wel belangrijk.
Deze presentatie kan ook op …
Downloadbaar lesmateriaal (16)