-
Diabetes: Theorie en toepassing
Opdracht rond diabetes aan de hand van een fictief cliëntdossier. De opdracht is opgebouwd volgens de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Een feest voor ieder kind: Sinterklaaslied met opname en partituur
Zing met je leerlingen dit gloednieuwe zelfgemaakte sinterklaaslied Een feest voor ieder kind, waarin inclusiviteit voorop wordt gesteld. Je vindt in dit leermiddel de instrumentale begeleiding, het lied ingezongen en gemaakt door Eva Hadermann en …
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Ritmische uitvoering en prima vista: Zanglesjes voor het examen met score
Deze nieuwe zelfgeschreven lesjes voor het examen zijn heel bruikbaar als examenmateriaal. Je kan ze op verschillende manieren gebruiken:
- Er is ook een deeltje dat ritmisch uitgevoerd moet worden.
- Er is een deeltje dat je als prima vista kan …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Verkleuring van vlees: Achtergrondinformatie
In dit filmpje wordt uitgelegd waarom vers vlees na verloop van tijd bruin in plaats van rood kleurt.
VideoLeerkracht -
Menu bereiden: Planningsfiche
Planningsfiche om je planning te maken bij het bereiden van een menu.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Roomijs maken: Lesplan
Lesplan i.v.m. roomijs maken.
De leerlingen demonstreren hier de aangeleerde keukentechnieken:
- vanner,
- ruban.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Water: Toets
Toets i.v.m. het thema water:
- functie van water in ons lichaam;
- vochtbehoefte;
- voedingsmiddelen;
- stellingen i.v.m. water.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Producten van babyvoeding herkennen
De leerlingen krijgen een reeks afbeeldingen van babyvoeding en een reeks bijhorende schapetiketten.
De leerlingen knippen de schapkaartjes uit en kleven ze naast het juiste product van Olvarit.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Voedingstechnieken: Voorstelling
In deze videovoorstelling stelt Laure de studierichting Voedingstechnieken voor.
VideoAnder -
Koekjes: De wetenschap achter het bakproces
Lespakket over het bakken van een koekje met focus op de wetenschappelijke concepten die hierbij een rol spelen. We onderzoeken de invloed van de ingrediënten, bereidingswijze en ovenwerking op een koekje dat uit de oven komt. We bestuderen …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Opgelucht: Integrale opdracht
Opdrachtenbundel voor integrale opdrachten i.v.m. lucht. Volgende items komen aan bod:
- Component voeding: Heerlijke lucht, gecreëerd met lucht
- Component sociale wetenschappen: Opvoeden is niet luchtledig
- Component expressie: Onderzoek …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Armoede: Opdrachtenmappen
Integrale opdracht waarin de vakken sociale wetenschappen, voeding, natuurwetenschappen en expressie samenwerken rond het thema armoede.
In de bijlage vind je evaluatieroosters en de verschillende opdrachtenmappen.
Elke opdracht bestaat uit het …
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht