-
Lesgeven met Fien: Lesmateriaal en tips
Website met lesmateriaal en tips om in de richtingen zorg aan de slag te gaan. Je vindt er o.a. volgende werkblaadjes:
- sneheidsboete,
- groeikansen,
- joker,
- herkansing,
- snelle feedback,
- hulp vragen,
- complimenten geven,
- ...
WebsiteLeerkracht -
Verkleuring van vlees: Achtergrondinformatie
In dit filmpje wordt uitgelegd waarom vers vlees na verloop van tijd bruin in plaats van rood kleurt.
VideoLeerkracht -
Keet smakelijk: Koken met kinderen
Site met info en tips om samen met leerlingen te koken.
De nadruk ligt op simpele recepten om leerlingen en kinderen meer groenten te laten eten. Je vindt er o.a. het groente ABC met achtergrondinformatie, tips en recepten bij elke groente.
Website (6)Leerkracht -
Paleo: Blog en recepten
Deze site legt uit wat paleo is. Daarnaast vind je er recepten, links naar interessante sites over paleo, blogs...
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Glutenvrij kookhoekje: Verzamelsite over glutenintolerantie
Aan de hand van dit leermiddel komen leerlingen alles te weten over glutenintolerantie.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Weckenonline: Voedingsmiddelen bewaren
Op deze site vind je informatie over het conserveren van voedsel.
Website (3)Student (lerarenopleiding) -
Koken: Zelf ijs maken
Hier wordt getoond hoe je ijs kan maken. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (= typische woordenschat) hoe je aan zo een kookopdracht begint.
Zelf ijs maken met yoghurt en vers fruit onder leiding van Beate Garrone. Zij is …
VideoLeerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Mayonaise maken
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je mayonaise kan maken. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (typische woordenschat) hoe je aan zo een kookopdracht begint.
Video (4)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Spinsuikernestje voor een eitje maken
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je een spinsuiker kan maken. Je kan er zelfs een eenvoudig nestje van maken om met Pasen een eitje in te leggen. Leerlingen kunnen op …
Video (3)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Pocheren van een ei
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je een ei kan pocheren. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (= typische woordenschat) hoe je aan zo een kook-opdracht begint.
Dank …
Video (3)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
3D-printer voor chocolade: Innovatie en techniek in de voeding
Techniek komt niet enkel van pas in een garage of bij de elektricien. Ook in de voedingsindustrie zijn mensen met een technisch profiel gegeerd.
In dit filmpje zie je een 3D-printer aan het werk die een doosje in chocolade print.
Een atypische …Video -
Ontwikkelingssamenwerking met leerkrachten bakkerij
Dit jaar zal Guido naar Togo trekken (begin november), je kan hem via de blog volgen! Er gaan ook leerkrachten bakkerij mee dit jaar...
Gedurende twee weken is Guido Devillé vorig jaar vrijwillig actief geweest als lesgever bakkerij in …
Website