-
OpenStax: Studieboeken
OpenStax biedt gratis studieboeken aan voor alle soorten studenten, waardoor onderwijs voor iedereen toegankelijk en betaalbaar wordt.
Je vindt er boeken voor o.a. de onderwerpen:- boekhouden;
- economie;
- management en marketing; …
WebsiteLeerkracht -
Drank en voeding: Prijslijsten watervoetafdruk
Op deze prijslijsten zie je hoeveel water het kost om bepaalde drankjes en maaltijden te maken. Leuk om te gebruiken voor sensibilisering rond de watervoetafdruk bij schoolfeesten, recepties…
Beeld (5) -
Verkleuring van vlees: Achtergrondinformatie
In dit filmpje wordt uitgelegd waarom vers vlees na verloop van tijd bruin in plaats van rood kleurt.
VideoLeerkracht -
Mijn gezond leven: Test hoe gezond je eet en beweegt
Eten en bewegen jouw leerlingen volgens de voedings- en bewegingsdriehoek? Hoeveel zitten ze dagelijks?
Laat je leerlingen met deze website testen hoe (goed) zij eten en bewegen, en laat ze een een persoonlijk plan maken. Moeten ze van vandaag op …
Website (10) -
De competentiemeter: Ondersteuning van competentieontwikkelend leren
Deze bijdrage bevat een online programma als instrument voor de evaluatie van competenties.
Dit instrument streeft volgende doelen na:
- het in kaart brengen van competenties van studenten;
- transparant communiceren met de student over …
Website (5)Leerkracht, ICT-coördinator, … -
Prei spoelen en snijden
Foto's van het spoelen en snijden van prei.
Beeld (5)Leerkracht, Directie -
Koken: Zelf ijs maken
Hier wordt getoond hoe je ijs kan maken. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (= typische woordenschat) hoe je aan zo een kookopdracht begint.
Zelf ijs maken met yoghurt en vers fruit onder leiding van Beate Garrone. Zij is …
VideoLeerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Mayonaise maken
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je mayonaise kan maken. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (typische woordenschat) hoe je aan zo een kookopdracht begint.
Video (4)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Spinsuikernestje voor een eitje maken
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je een spinsuiker kan maken. Je kan er zelfs een eenvoudig nestje van maken om met Pasen een eitje in te leggen. Leerlingen kunnen op …
Video (3)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
Koken: Pocheren van een ei
Interessante videoclip uit de reeks van Let's Cook It. Op een eenvoudige manier wordt getoond hoe je een ei kan pocheren. Leerlingen kunnen op deze wijze zien en horen (= typische woordenschat) hoe je aan zo een kook-opdracht begint.
Dank …
Video (3)Leerkracht, Preventieadviseur, … -
3D-printer voor chocolade: Innovatie en techniek in de voeding
Techniek komt niet enkel van pas in een garage of bij de elektricien. Ook in de voedingsindustrie zijn mensen met een technisch profiel gegeerd.
In dit filmpje zie je een 3D-printer aan het werk die een doosje in chocolade print.
Een atypische …Video -
Voedingsindustrie: Touchscreen bedieningspaneel en oorbescherming
LCD- bedieningspaneel. Aan het werk in een voedingsfabriek, vandaar het haarnetje (voedselveiligheid).In de voedingsindustrie gebeurt verwerking en verpakking van landbouwproduct tot voedingsproduct dat in de winkelrekken kan. Deze beelden zijn …
Beeld