-
Diabetes: Theorie en toepassing
Opdracht rond diabetes aan de hand van een fictief cliëntdossier. De opdracht is opgebouwd volgens de OVUR-methode.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Menu bereiden: Planningsfiche
Planningsfiche om je planning te maken bij het bereiden van een menu.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Roomijs maken: Lesplan
Lesplan i.v.m. roomijs maken.
De leerlingen demonstreren hier de aangeleerde keukentechnieken:
- vanner,
- ruban.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Water: Toets
Toets i.v.m. het thema water:
- functie van water in ons lichaam;
- vochtbehoefte;
- voedingsmiddelen;
- stellingen i.v.m. water.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Producten van babyvoeding herkennen
De leerlingen krijgen een reeks afbeeldingen van babyvoeding en een reeks bijhorende schapetiketten.
De leerlingen knippen de schapkaartjes uit en kleven ze naast het juiste product van Olvarit.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Verzorging van de voeten
De leerlingen bekijken enkele filmpjes en lossen hierover vraagjes op. Volgende onderwerpen komen aan bod:
- schimmelnagels,
- ingegroeide teennagel,
- wratten,
- nagelverzorging.
Downloadbaar lesmateriaal (28)Leerkracht -
Koekjes: De wetenschap achter het bakproces
Lespakket over het bakken van een koekje met focus op de wetenschappelijke concepten die hierbij een rol spelen. We onderzoeken de invloed van de ingrediënten, bereidingswijze en ovenwerking op een koekje dat uit de oven komt. We bestuderen …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Logistieke taken: Cursus
Een syllabus voor de opleiding logistiek assistent (2de en 3de jaar) met uitleg en oefeningen rond de volgende taken:
- opmaken van bedden,
- onderhoud- en reinigingstaken,
- opknappen van klusjes,
- EHBO,
- verplaatsen van personen,
- boodschappen …
Downloadbaar lesmateriaal (79)Leerkracht -
Opgelucht: Integrale opdracht
Opdrachtenbundel voor integrale opdrachten i.v.m. lucht. Volgende items komen aan bod:
- Component voeding: Heerlijke lucht, gecreëerd met lucht
- Component sociale wetenschappen: Opvoeden is niet luchtledig
- Component expressie: Onderzoek …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Armoede: Opdrachtenmappen
Integrale opdracht waarin de vakken sociale wetenschappen, voeding, natuurwetenschappen en expressie samenwerken rond het thema armoede.
In de bijlage vind je evaluatieroosters en de verschillende opdrachtenmappen.
Elke opdracht bestaat uit het …
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Integrale opdrachten: Stappenplannen
Diverse bijlagen die de leerlingen krijgen als achtergrondinformatie voor de vakken van sociaal technische wetenschappen.
De leerlingen kunnen a.d.v.d. fiches een portfolio samenstellen. Volgende stappenplannen zijn gegeven:
- NBN-normen, …
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht -
Vakjargon in de tuinbouwsector
In dit werkblad maken de leerlingen kennis met tien specifieke woorden: compost, conifeer, emelt, eenjarig, cultivator, eenjarige, drift, frezen, gemengde knoppen, gewasbescherming en fungicide.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht