-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
De gevaren van shoppingapps: Uitgewerkte les
Met deze les ervaren en leren je cursisten wat de gevaren zijn van shoppingapps, zoals Temu.
Lesdoelen:
- De cursist weet wat shoppingapps zijn en ken de mogelijkheden en de risico’s ervan.
- De cursist kan een keuze maken over het gebruik …
Downloadbaar lesmateriaal -
Soft skills: Fiches
Een huishoudhulp dient heel wat persoonlijke en professionele vaardigheden te ontwikkelen. In deze fiches worden tien verschillende soft skills toegelicht, die elk op hun beurt bijdragen tot het versterken van huishoudhulpen in het uitoefenen van …
Downloadbaar lesmateriaal -
Samen voor rechtvaardigheid werkt aanstekelijk: Campagnemateriaal
Presentatie van de campagne: Samen voor rechtvaardigheid werkt aanstekelijk. Boeren in Congo hebben niet altijd zekerheid over hun grond en worden soms bedreigd door agro-industriële bedrijven. In deze presentatie zie je hoe samenwerken een …
Downloadbaar lesmateriaal -
Op zoek naar werk: Lesfiche
Deze lesfiche zet de belangrijkste zaken op een rijtje voor jongeren die de arbeidsmarkt betreden na einde studies (afgestuurd of stoppen met studeren). Werk zoeken is namelijk ook iets wat jongeren moeten leren en daar helpt deze les bij.
Het …
Downloadbaar lesmateriaal -
Het orkest: Gids voor anderstalige concertgangers
Ben je nog niet vertrouwd met klassieke muziek en weet je niet goed wat je kan verwachten van een concert bij een symfonisch orkest?
Het Antwerp Symphony Orchestra maakte deze gids voor anderstalige nieuwe concertgangers.
Downloadbaar lesmateriaal -
Kind met inktvlekken: Streetartparcours met lespakket
Kind met inktvlekken is een streetartparcours in Turnhout, in de bijlage vind je het lespakket.
Het is 1892. Senne is 11 jaar en een fabriekskind. Hij werkt, net als veel kinderen, in één van de Turnhoutse drukkerijen. Het werk is hard …
Downloadbaar lesmateriaal -
Do's en don'ts in een museum: Lespakket
In dit lespakket staat onderzoekend leren centraal. Waarom mag je niet eten en drinken in een museum? Waarom mag je geen foto’s met flits maken van kunstwerken? Waarom mag je niet voelen aan een schilderij of beeld? Trek je labojas aan en …
Downloadbaar lesmateriaal -
Mama leert: Ontstaan en draaiboek van project
Mama Leert is een vervolg op een AMIF-project waarbij anderstalige moeders (of ouders) met jonge kinderen lessen volgen, terwijl hun kind wordt opgevangen. Ze leren de Nederlandse taal, terwijl er aan hun integratie wordt gewerkt, ze …
Downloadbaar lesmateriaal