-
Koekjes: De wetenschap achter het bakproces
Lespakket over het bakken van een koekje met focus op de wetenschappelijke concepten die hierbij een rol spelen. We onderzoeken de invloed van de ingrediënten, bereidingswijze en ovenwerking op een koekje dat uit de oven komt. We bestuderen …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Scheiding zand en zout: Knipopdracht
Om de aangeleerde scheidingstechnieken filtreren, extraheren en indampen te herhalen, krijgen de leerlingen twee werkbladen. Ze krijgen als opdracht afbeeldingen en begrippen in de correcte volgorde te plakken.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht