-
Mangomoment: Warme zorgverlening in een klein gebaar
Of het nu een opleiding voor een zorgberoep, paramedisch of medisch beroep is, zorgvrager- of patiëntgerichte zorg, warme en betrokken zorgverlening komen als leerinhoud aan bod.
Die leerinhoud is zo logisch. En toch, als we in …
Downloadbaar lesmateriaal (4)NieuwLeerkracht -
Feedback geven en ontvangen, observeren, rapporteren: Casussen
De bijgevoegde casussen zijn opgesteld voor de thema’s:
- feedback geven en ontvangen;
- gesprekken voeren en rapporteren.
Downloadbaar lesmateriaal (4)NieuwLeerkracht -
Huishoudelijke dranken: Quiz
BookWidgets over koffie, melk en thee.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Hoe werkt de horeca: Quiz
BookWidgets over de werking van de horeca.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van gerechten: Quiz
BookWidgets over de bediening in een restaurant.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van dranken: Quiz
Meerkeuzevragen over het serveren van dranken.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Restaurant: Voorbereidende werkzaamheden
Meerkeuzevragen over mastiek maken, mise-en-place en andere voorbereidende werkzaamheden in een restaurant.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Gastheer of gastvrouw: Test
Meerkeuzevragen over wat je best wel/niet doet als gastheer of -vrouw om bij te dragen aan de klantentevredenheid en de groei van het horecabedrijf.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Drankenkennis: Test
Test je drankenkennis met deze meerkeuzevragen.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van dranken: Test
Test met meerkeuzevragen over het serveren van dranken.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Wijnstreken en druiven van Frankrijk
Duid de wijnstreken aan op de kaart van Frankrijk en plaats de druivensoorten bij de juiste streek.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Koffiedranken: Soorten en serveren
In deze BookWidgets gaat het over Cappucino, Espresso, Latte Machiato ... Verschillende soorten koffie horen op verschillende wijze geserveerd te worden.
Interactieve oefeningLeerkracht