-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Digitale vormgeving: Cursus
Dit is een cursus met links naar extra uitleg. De cursus gaat over principes van design, ontwerpen met tekst en beeld. De filmpjes met uitleg staan op een drive, niet op YouTube.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bankbiljet ontwerpen: Opdracht
Wat staat er allemaal op een eurobiljet? Welke echtheidskenmerken vind je op bankbiljetten? Wie heeft deze biljetten ontworpen?
Ontwerp naar analogie met wat je leerde over de eurobiljetten zelf een bankbiljet met echtheidskenmerken.Downloadbaar lesmateriaal -
Een parodie maken van een beroemd schilderij: Lesidee
Aan de hand van deze opdracht maken je leerlingen een parodie op de schouders van een beroemd schilderij van Vermeer. Het opdrachtenblad bevat ook plaats voor de evaluatie door de leerkracht.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Beeld, media, geluid, vormgeving en beeldtaal: Lesmateriaal
Het lesmateriaal rond media, beeld, geluid, vormgeving en beeldtaal is zelf ontworpen bij een website die Shop4media heette en die inmiddels niet meer op het web staat.
De filmpjes die op de website stonden zijn nu te vinden via YouTube en …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, Ander -
Aan de slag met Pixilart
Pixilart is een kunstcommunity voor iedereen. Maak prachtige pixelkunst, deel en werk samen aan jouw ontwerpen.
Slechts in een paar klikken en enkele frames maak je een verbluffende animatie. De teken- en animatietoepassingen van Pixilart zijn …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht, Ander -
Een magazinecover analyseren: Werkblad
Bij deze opdracht moeten leerlingen een analyse loslaten op een magazinecover. Het gaat er hierbij om dat ze kunnen uitleggen waarom kleuren en lettertypes gebruikt worden.
Deze les is onderdeel van een lessenreeks. Voor de volledige lessenreeks neem …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Programmeren op ruitjespapier: Unplugged programmeren
Leerlingen programmeren elkaar om plaatjes te tekenen. Zo komen ze tot begrip over programmeren en raken ze vertrouwd met algoritmes.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht, Ander -
Dweilen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om correct te dweilen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram. Er is ook aandacht voor ergonomische houdingen tijdens de …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht