-
Strijken van textiel: Instructiefiche
In deze fiche vind je de algemene stappen voor het strijken van textiel. De stappen worden ondersteund met foto's en duidelijke instructietaal.
Downloadbaar lesmateriaal (89)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Serveerkunde
Website met vragen en antwoorden die tijdens de lessen serveerkunde en drankenkennis aan bod komen. Een greep uit de inhoud:
- tafelbediening,
- dranken,
- etiquette,
- vaktermen,
- banket,
- menuleer,
- zaaltechnieken.
Website (5)Leerkracht -
Ergonomisch werken
Lesplan om voldoende aandacht te besteden aan ergonomisch werken in de keuken. De bedoeling is onder meer dat leerlingen:
- het begrip ergonomie kunnen verduidelijken met voorbeelden;
- de principes van ergonomisch handelen in concrete situaties …
Downloadbaar lesmateriaal (27)Student (lerarenopleiding) -
Vegetarisch hapjesbuffet: Evaluatiefiche
Met behulp van deze evaluatiefiche kan je de handelingen en vaardigheden evalueren, die tijdens de voorbereiding van een hapjesbuffet aan bod komen.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Student (lerarenopleiding) -
Huishoudelijke vaardigheden
Deze bundels kaderen in een evaluatie-opdracht van de lerarenopleiding met als keuzevakken voeding-verzorging en PKV.
Volgende onderwerpen komen in de bundels onder meer aan bod:
- recepten;
- voedingswaarde bepalen van die recepten; …
Downloadbaar lesmateriaal (28)Student (lerarenopleiding) -
Pesticiden in je huis of tuin: Praktische tips
Tien fiches die je concrete tips aanreiken om het systematisch gebruik van pesticiden te vermijden.
Onkruid, slakken, muggen en andere ongewenste gasten veroorzaken kleine maar soms vervelende ongemakken in huis en tuin. Vaak kan je met enkele …
Fysiek materiaal -
Ovenschotel met gehakt: Stappenplan met foto's
Met foto's ondersteund stappenplan voor het maken van een ovenschotel met gehakt, brocoli, tomaten en aardappelpuree.
Downloadbaar lesmateriaal (29)Leerkracht, Ander -
Veiligheid: Spel
Het spel bestaat uit een bijzonder uitgebreide presentatie en een spelbord. Hoe je dit spel speelt, vind je in de lesvoorbereiding.
Wat komt zoal aan bod?
- reddingsborden
- verbodsborden
- waarschuwingsborden
- brandbestrijdingsborden …
Downloadbaar lesmateriaal (48)Leerkracht