-
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met honderd pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Art Blocks: Generatieve kunst met AI
Art Blocks is een platform voor artiesten van generatieve kunst. Ze kunnen hun kunst die gemaakt is met AI delen. Je kan in de rubriek van de collecties snuisteren en de kunst bekijken.
WebsiteLeerkracht, ICT-coördinator -
Collagetechniek: Overzicht
In deze video krijg je een overzicht van het gebruik van de collage(techniek) door bekende kunstenaars.
VideoLeerkracht -
Footwear Design: Papiertape schoen en redesign op basis van een dier
In dit leermiddel leren leerlingen de beperkingen en mogelijkheden van papiertape door een eigen sneaker op ware grootte na te maken. Verder maken ze ook een redesign van deze schoen op basis van een zelfgekozen dier door kleuren, texturen …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Doorschijnende insecten: Lesidee rond additief kleursysteem of RGB
In dit lesmateriaal maken leerlingen insecten uit zwart papier waarbij ze gebruikmaken van gekleurde en doorschijnende plastic. Dit geeft een mooi effect als je ze tegen het raam hangt en het zonlicht er door komt.
Met deze opdracht leer je leerlingen …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Filmanalyse: Miniles
In deze les leren studenten naar andere films te kijken. Dit helpt om zo films meer te waarderen, te begrijpen en ervan te leren.
Deze les is onderdeel van een lessenreeks. Voor de volledige lessenreeks, neem contact op met Thijs van Radijs Ontwerp.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Collage: De regels van een goede compositie
Hoe maak je nu een mooie collage? Dat hangt vooral af van de compositie van je elementen op je collage. Een goede compositie is namelijk de kunst om elementen van een kunstwerk of design te organiseren in één harmonieus en aangenaam …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Fotografie: Miniles
In deze miniles fotografie wordt er gekeken naar compositie en regels van derde als compositieregel. De leerlingen moet zelf op zoek naar andere compositieregels en er zit een praktische opdracht bij.
Deze les is onderdeel van een lessenreeks. Voor de …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht