-
Water: Toets
Toets i.v.m. het thema water:
- functie van water in ons lichaam;
- vochtbehoefte;
- voedingsmiddelen;
- stellingen i.v.m. water.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Gezonde levensstijl: Gip-bundel
Deze gip-bundel kan gebruikt worden als individuele aanvulling op een groepsgip. De leerlingen die ervoor kozen om een kinderfeest te organiseren verdiepen zich in de oudere zorgvrager door kennis op te doen over de gezonde levensstijl bij de …
Downloadbaar lesmateriaal (22)Leerkracht -
Zelfevaluatiefiche: Risicosituaties
Zelfevaluatiefiche, die aangeeft in welke mate je voldoende aandacht besteedt aan risicosituaties in de keuken.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Voeding: Praktijkexamen
Dit document vormt een leidraad voor een praktijkexamen voeding, waarbij het de bedoeling is dat de leerlingen een maaltijd organiseren (ingrediënten en materiaal selecteren, recept opstellen, aankopen plannen) voor …
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Maateenheden omzetten
Dit leermiddel bevat twee reeksen van zeven oefeningen die leerlingen uitdagen om maateenheden om te zetten.
De grootheden die daarbij aan bod komen zijn:
- lengte;
- oppervlakte;
- volume.
Downloadbaar lesmateriaal (40)Leerkracht -
Voeding en zorg: Toetsen
Deze twee schriftelijke overhoringen handelen over verschillende onderwerpen. Deel één handelt hoofdzakelijk over voeding, waar producten en verpakkingen aan bod komen. In deel twee gaat het eerder over de zorgsector, waarbij wassen …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht -
Praktijkopdrachten: Invuloefeningen
In deze bijdragen kan je verschillende invulopdrachten vinden over verschillende praktijkopdrachten zoals taartafwerking, soorten beslag, glaceren en marsepein.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht, Directie -
We eten ons ziek: Kijk- en luistertoets
Dit is een kijk- en luistertoets op basis van een fragment uit Koppen (Eén) rond het thema van voedselintoleranties.
De link naar het online fragment is eveneens vermeld in de bijlage met correctiesleutel.
Downloadbaar lesmateriaal (63)Leerkracht -
Handontsmetting: Lesmateriaal
Uitgewerkt lesmateriaal i.v.m. handontsmetting:
- bordschema,
- zelfreflectie,
- lesvoorbereiding,
- toets.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Organisatie, firma, vzw -
Toets: Massa en volume
Een toets voor de eerste graad STV, voor het vak STV,
Thema: Massa en volume.
In deze toets komen aan bod:
- grootheden en eenheden afleiden i.v.m. massa en volume;
- omzettingen massa en volume;
- berekenen volume/inhoud van kubus en …
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Grootkeuken: Toets
De leerlingen krijgen als opdracht omschrijvingen te verbinden met het juiste kernwoord, een zin te maken met opgegeven woorden, een vraag te maken van een opgegeven zin en een spellingsoefening te vervolledigen.
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht -
Huishoudkunde: Examen
Het examen bevat onder meer situatieschetsen, vragen over de samenstelling van evenwichtige maaltijden en diabetes.
Downloadbaar lesmateriaal (22)Leerkracht