-
Uitnodiging ontwerpen in Canva: Taak
Dit document bevat de opgave met een scenario naar keuze en een evaluatiekader dat gebruikt kan worden voor de leerlingen wanneer ze een uitnodiging moeten maken met Canva.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
SWOT-analyse: Toepassing
Leer hier hoe je een SWOT-analyse maakt en hoe je op basis van de resultaten een advies kunt geven aan een ondernemer. Een SWOT-analyse geeft inzicht in de interne sterke en zwakke punten en de externe kansen en bedreigingen. Het model heeft al …
Downloadbaar lesmateriaalNieuw -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Upselling en cross-selling
In dit leermiddel worden de begrippen upselling en cross-selling gedefinieerd en geïllustreerd met enkele voorbeelden. Vervolgens maken de leerlingen een korte invuloefening om deze begrippen te verwerken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Loonberekening: Oefening
Een oefening op de loonberekening (inclusief verbetersleutel) in vier gevallen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Opvoedingsstijlen: Opdracht
Na een les over de opvoedingsstijlen kan je deze toepassingsoefeningen gebruiken om de theorie verder in te oefenen.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Feedback geven en ontvangen, observeren, rapporteren: Casussen
De bijgevoegde casussen zijn opgesteld voor de thema’s:
- feedback geven en ontvangen;
- gesprekken voeren en rapporteren.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Verkoopgesprek volgens AIDA: Dialogen
Leerlingen kiezen een dialoog en bereiden die per twee of drie leerlingen voor. Nadien wordt die dialoog voorgesteld aan klas. Tijdens het verkoopgesprek wordt de leerling die de verkoper speelt, gefilmd met zijn eigen gsm. Dit filmpje bekijkt de …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Fabriek Logistiek: Opdracht
Bij deze opdracht beantwoorden de leerlingen zeven vragen over Fabriek Logistiek, de eerste logistieke testruimte in België.
Kan ingezet worden als zelfstandig werk.Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner