-
Pikant: Wetenschap verklaart
Culinaire dagen voor de boeg?
December is doorgaans een maand van stevig tafelen. Vaak passeren traditionele gerechten dan de revue.
Vind je het tijd om eens iets pikant te bereiden, dan biedt de wetenschap je meer inzicht in de werking van …
ArtikelLeerkracht -
Macaronischotel met kip: Recept met sclerapictogrammen
Met dit met Sclerapictogrammen ondersteund stappenplan kunnen leerlingen een macaronischotel met kip maken.
Downloadbaar lesmateriaal (20)Directie -
Knolselderpuree: Recept met sclerapictogrammen
Met dit met sclerapictogrammen ondersteund stappenplan kunnen leerlingen knolselderpuree maken.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Directie -
Soep op de stoep : MOS-actiefiche
Dit document vormt een leidraad om met je leerlingen aan de slag te gaan rond duurzaam voedsel en duurzaam consumeren van voedsel.
Leerlingen worden uitgedaagd om een soeprecept te bedenken dat aan duurzame voorwaarden voldoet. Als afsluiter kan …
Downloadbaar lesmateriaal (4) -
Hoe kruiden integreren met activerende werkvormen binnen het studiegebied personenzorg?
Dit leermiddel is een bachelorproef (eindwerk) waarin actieve werkvormen verwerkt zitten, maar ook lesdocumenten (inclusief zelfevaluatiefiches) voor het maken van een kruidentuintje, kruidentheetafel, kruidenapotheek en een kruidenwandeling. …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Andere functie -
Taalgericht vakonderwijs: Van atelier naar taalwerkplaats
Wilfried Asscherickx van het Imelda-instituut Brussel vertelde op de talentweedaagse (2007) over het projectonderwijs en de ateliers in zijn school (afdelingen KSO-TSO en BSO).
Met dit praktijkvoorbeeld wordt aangetoond hoe een school het …
Artikel (8)Directie -
Digibord in de horeca
Het digibord wordt niet enkel gebruikt in het onderwijs! Het vind ook zijn intrede in restaurants... leuk weetje voor leerlingen horeca die innovatie genegen zijn!
Het digibord hangt boven de tafel en projecteert de menu-kaart, het tafellaken, …
Artikel