-
Andermaal: Kookboek, opleiding en educatief materiaal
Vegetarisch eten zit in de lift. Gezonde en duurzame voeding wordt steeds belangrijker en steeds meer consumenten kiezen voor vegetarische of plantaardige producten. Niet alleen in de supermarkt, maar ook vaker op restaurant.
BOS+ en ProVeg …
Downloadbaar lesmateriaal -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Winkelbezoek: Werkbundel
Werkbundel om tijdens een winkelbezoek aan Carrefour prijzen te vergelijken en zo vast te stellen welk artikel het goedkoopste is.
Downloadbaar lesmateriaal (20)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
Seksuele opvoeding: Kaarten Time's up
Kaarten om het spel Time's up te spelen met termen seksuele opvoeding. De leerlingen leren op een speelse manier de betekenis van RSV-woorden in drie rondes:
- De woorden uitleggen zonder het woord te gebruiken
- De leerlingen mogen maar …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Koken: Aanbevolen hoeveelheden per persoon
Overzicht van de aanbevolen hoeveelheid aardappelen, groentepuree, pasta en rijst per persoon.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Winkelbezoek bakkerij
Vragenlijst om tijdens een winkelbezoek aan de bakkerijafdeling op te lossen. Op deze manier kan je de leerstof rond artikelen, artikelgroepen, afdelingen en prijzen in de bakkerij vastzetten.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Grensoverschrijdend gedrag in de dienstensector: Sensibilisering en toolbox
Huishoudhulpen worden nog te vaak niet gerespecteerd door hun klanten. Het is belangrijk om dit onderwerp zonder taboes te kunnen bespreken. In de meeste gevallen zijn klanten zich er niet van bewust dat ze bepaalde grenzen overschrijden. Dit …
Downloadbaar lesmateriaal -
360°-tour: Huishoudelijke taken en veiligheidsrisico's
Vier uur per week komt een huishoudhulp ondersteuning bieden bij Christiaan Verstegen (°1944). De vaste medewerker is deze week afwezig door ziekte en de leerlingen vervangen deze collega.
Na de inleidende informatie volgt een voorbereidende …
Downloadbaar lesmateriaal (31)Leerkracht -
Artikelkennis groenten en fruit
Werkbundel over fruit en groenten waarin de leerlingen de verschillende soorten leren. Het onderscheid tussen de verschillende categorieën fruit en groenten komt aan bod aan de hand van product afbeeldingen. Tot slot is er aandacht …
Downloadbaar lesmateriaal (21)Leerkracht -
Soft skills: Fiches
Een huishoudhulp dient heel wat persoonlijke en professionele vaardigheden te ontwikkelen. In deze fiches worden tien verschillende soft skills toegelicht, die elk op hun beurt bijdragen tot het versterken van huishoudhulpen in het uitoefenen van …
Downloadbaar lesmateriaal -
Zagen van staal: Cursus
Dit bestand bevat informatie over het zagen van staal. Volgende onderwerpen worden behandeld in deze cursus:
- soorten zaagmachines,
- onderdelen van de bandzaagmachine,
- kenmerken van de zaagband,
- fouten bij het zagen,
- klemmen van het werkstuk, …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bingo supermarkt: Artikelgroepen
Bingo waarbij je leerlingen vertrouwd raken met de verschillende artikelgroepen. Elke leerling krijgt een bepaalde artikelgroep als bingokaart. Tijdens het afroepen van de bingoballetjes wordt nog eens herhaald in welke artikelgroep het bepaalde …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Leerkracht