-
Voedingsdriehoek: Cursus
Het is een stukje invulcursus en theorie over de voedingsdriehoek en gezonde voeding. In dit onderdeel wordt de blauwe zone (water) en de donkergroene zone (fruit, groenten en wat je beter meer van eet) uitgelicht.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Gezonde voeding: Leerpad M&W
Via dit leerpad leer je hoe je een gezonde maaltijd kan samenstellen, bereiden en hoe je voedingsmiddelen correct bewaart.
Interactieve oefeningAndere functie -
Diabetes: Ganzenbord
Dit bordspel is gemaakt om de geziene leerstof over diabetes in groepjes te laten herhalen.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Student (lerarenopleiding) -
Notenbeeld en ritme inoefenen: Dobbelstenen
Met de dobbelsteen rond notenbeeld kan het notenbeeld ingeoefend worden.
De noten staan in de solsleutel en volgen het bereik van een sopraanblokfluit (lage do tot hoge la).Met de dobbelsteen rond ritmes kunnen ritmes …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Andere functie -
Ondervoeding en malnutritie: Theorie
Een theoretische uitleg over ondervoeding en malnutritie en hoe herkennen. Het zijn twee verschillende zaken die vaak verward worden, maar toch een verschil in aanpak vereisen.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Student (niet lerarenopleiding) -
Voedingscentrum: Eetwissel
Welke ingrediënten kan je vervangen door een gezonder en/of duurzamer alternatief?
Deze website bevat praktische tips over hoe je duurzamer kan eten. Voer geen grote veranderingen door, want dat hou je moeilijker vol. Toon je leerlingen welke …WebsiteStudent (niet lerarenopleiding) -
De bakker: Educatieve koffers
Het Bakkerijmuseum stelt educatieve koffers ter beschikking waardoor leerlingen meer te weten komen over de bakker en brood. De kant- en klare pakketten zijn opgesteld per graad en bestaan uit een brede waaier aan actieve, didactische werkvormen. …
Fysiek materiaalOrganisatie, firma, vzw -
Kokswereld: Kostprijsberekening en productkalender
Op deze site vind je o.a. info over welke producten in welk seizoen beschikbaar zijn. Daarnaast is er ook een kostprijsberekening van o.a. vis, schaaldieren, groente en fruit.
Daarnaast zijn er nog enkel interessante tools:
- culinair …
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Soorten fonds: Stappenplannen
Stappenplan voor blanke fonds en gevogeltefonds. Onderaan een kleine toets die je kan gebruiken om de vaktermen te oefenen.
Downloadbaar lesmateriaalStudent (lerarenopleiding) -
Recept schrijven: Stappenplan
Met deze opdracht worden leerlingen stap voor stap aan de hand meegenomen om zelf een recept te schrijven in een sjabloon. De recepten kun je bundelen tot een kookboek van de klas.
Downloadbaar lesmateriaal (16)Student (lerarenopleiding) -
Van graan tot brood: Webquest
Via deze webquest leer je de weg die graan doorloopt om tot bij de bakkers terecht te komen.
Er zijn opdrachten over:
- graansoorten;
- productie van bloem;
- gluten;
- de weg van graan tot brood.
Interactieve oefening (8)Student (lerarenopleiding) -
Gezonde levensstijl: Werkblaadjes
Werkblaadjes i.v.m. een gezonde levensstijl en de impact van roken en drugs.
Downloadbaar lesmateriaal (16)Student (lerarenopleiding)