-
Natuur- en milieueducatie: Educatief aanbod
Brochure waarin het ganse aanbod aan activiteiten is opgenomen in alle provinciedomeinen in West-Vlaanderen.
Heb je een vraag? nme@west-vlaanderen.be
Downloadbaar lesmateriaal -
Producten van babyvoeding herkennen
De leerlingen krijgen een reeks afbeeldingen van babyvoeding en een reeks bijhorende schapetiketten.
De leerlingen knippen de schapkaartjes uit en kleven ze naast het juiste product van Olvarit.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Keukenpictionary: Kennismaking met keukenmateriaal
Kaartjes met benamingen van keukenmateriaal, groenten en fruit. Kan je gebruiken om de leerlingen pictionary te spelen.
Downloadbaar lesmateriaal (56)Leerkracht -
Receptenbundel
Recepten voor ontbijt, lunch, middagmaal, desserten en tussendoortjes. Van wentelteefjes tot kaasbroodjes, van appelsoep tot smoothies ... en nog twintig andere recepten.
Opbouw van de bundel:
- recepten met een vermelding van de benodigdheden en …
Downloadbaar lesmateriaal (47)Leerkracht -
Actualiteit en broodjeaapverhalen: Spreek- en luistervaardigheid
Spreek- en luisteroefening aan de hand van de actualiteit en broodjeaapverhalen. De leerlingen vertellen een echt verhaal en een broodjeaapverhaal of 'urban legend'. Kunnen de andere leerlingen raden wat fake news is?
De opdracht is opgebouwd …
Downloadbaar lesmateriaal (59)Leerkracht -
Krantenartikels indelen
Een eenvoudige tabel om krantenartikels in te delen en te werken met kranten in de klas.
Downloadbaar lesmateriaal (21)Leerkracht, ICT-coördinator, … -
Tomatenburger: Receptenfiche
Een eenvoudige fiche met vermelding van de benodigdheden (materiaal en ingrediënten) en een opsomming van de stappen om de burger te maken.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Keukentermen: Woordkaarten en ganzenbord
Wat betekenen de termen emonderen, bouquet garni, julienne, ... ? Met de woordkaartjes en het ganzenbord kunnen de leerlingen de betekenis van de terminologie op een speelse manier inoefenen.
Downloadbaar lesmateriaal (37)Leerkracht -
Receptenbundel
Twee bundels met tal van recepten waarmee leerlingen zelfstandig aan de slag leren gaan.
Bij elke bereiding staan er enkele aandachtspunten waar de leerling rekening mee kan houden om een goed eindresultaat te krijgen.
Bij elk recept staan zowel de …
Downloadbaar lesmateriaal (74)Leerkracht -
Chocolademuffins: Recept
Een recept met enkele verwerkingsoefeningen:
- baktijd aanduiden op een kookwekker,
- gewicht aanduiden op een weegschaal,
- hoeveelheden verdubbelen,
- afbeeldingen van producten benoemen.
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Merkproducten herkennen en benoemen
De leerlingen bekijken afbeeldingen van voedingsmiddelen. Ze noteren het merk (vb. Campina) en benoemen het product (vb. melk).
Deze les is gemaakt voor leerlingen van opleidingsvorm 3, richting winkelhulp.
Downloadbaar lesmateriaal (43)Leerkracht -
Rijstquiche: Fotorecept
Met dit stappenplan maken de leerlingen een vegetarische quiche.
Elke stap wordt visueel ondersteund met een foto. Ook al het materiaal en de ingrediënten worden voorgesteld met een afbeelding.
Deze quiche is ook glutenvrij.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Leerkracht