-
Opstelling temperatuurregeling: Leerpad
Dit digitale leerpad bevat oefeningen over temperatuurregeling. De oefeningen zijn gebaseerd op de opstelling over temperatuurregeling. Je kan deze opdrachten ook terug vinden als downloadbaar lesmateriaal.
Interactieve oefening -
Voeding: Lekker en gezond
Hoe zit het met je (voor)kennis over gezonde voeding? Los de quizvragen op die horen bij het thema Lekker en gezond.
Interactieve oefening (6)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
PLC: Leermodule
Dit leerpad is een inleiding over automatisatie. Het kan zelfstandig doorlopen worden om nadien in de praktijk aan de slag gaan om basisschakelingen te realiseren op niveau van programmeren en aansluiten.
Deze leermodule behandelt volgende …
Interactieve oefening -
Huishoudelijke dranken: Quiz
BookWidgets over koffie, melk en thee.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Hoe werkt de horeca: Quiz
BookWidgets over de werking van de horeca.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van gerechten: Quiz
BookWidgets over de bediening in een restaurant.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van dranken: Quiz
Meerkeuzevragen over het serveren van dranken.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Restaurant: Voorbereidende werkzaamheden
Meerkeuzevragen over mastiek maken, mise-en-place en andere voorbereidende werkzaamheden in een restaurant.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Gastheer of gastvrouw: Test
Meerkeuzevragen over wat je best wel/niet doet als gastheer of -vrouw om bij te dragen aan de klantentevredenheid en de groei van het horecabedrijf.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Drankenkennis: Test
Test je drankenkennis met deze meerkeuzevragen.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Serveren van dranken: Test
Test met meerkeuzevragen over het serveren van dranken.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Wijnstreken en druiven van Frankrijk
Duid de wijnstreken aan op de kaart van Frankrijk en plaats de druivensoorten bij de juiste streek.
Interactieve oefeningLeerkracht