-
Voeding: Lekker en gezond
Hoe zit het met je (voor)kennis over gezonde voeding? Los de quizvragen op die horen bij het thema Lekker en gezond.
Interactieve oefening (6)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
Gezonde duurzame voeding: Quiz
Interactieve quiz over duurzame en gezonde voeding. De quiz bevat vijftien vragen waardoor je meer te weten komt over verschillende thema's zoals plastic, labels, chocolade en seizoensgroenten.
Interactieve oefening (6) -
Voedingswaren transporteren, bewaren en behandelen: Quiz - ME & Company 5
Vakterminologie en kennis herhalen bij voedingswaren transporteren, bewaren en behandelen.
Interactieve oefening (4)Leerkracht, ICT-coördinator -
Voeding en horeca: Achtergrondinformatie en onderwijsondersteuning
Deze website van het Katholieke Onderwijs Vlaanderen bevat info over het studiegebied voeding en horeca derde graad. Je vindt er o.a. informatie over:
- actua,
- krachtlijnen,
- leerplannen,
- ondersteunend materiaal,
- pedagogische-didactische aanpak, …
WebsitePedagogisch begeleider -
Nieuwe voedingsdriehoek: Aanbevelingen
Met deze quiz in verband met de nieuwe voedingsdriehoek oefen je:
- gebruik van de nieuwe voedingsdriehoek;
- waarom een nieuwe voedingsdriehoek.
Interactieve oefening (8)Leerkracht -
Brood en banket: Symbaloo
Symbaloo met interessante links voor leerkrachten (en leerlingen) brood en banket.
Website (4)Leerkracht -
Hygiëne en voedselveiligheid: Quiz
In deze quiz oefen je op hygiëne en voedselveiligheid in de winkel:
- HACCP;
- persoonlijke hygiëne;
- koude keten;
- bewaartemperatuur.
Interactieve oefening (5)School/onderwijs -
Paleo: Blog en recepten
Deze site legt uit wat paleo is. Daarnaast vind je er recepten, links naar interessante sites over paleo, blogs...
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Glutenvrij kookhoekje: Verzamelsite over glutenintolerantie
Aan de hand van dit leermiddel komen leerlingen alles te weten over glutenintolerantie.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Gluut: Verzamelsite gluten
Op deze verzamelsite vinden leerlingen alles over gluten.
Je kan er links terugvinden naar glutenvrije restaurants, glutenvrije bakkerijen, glutenvrije recepten, blogs over gluten, hoe je glutenvrij bier maakt, hoe je aan glutenvrije high-tea …
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Nedsites: Verzamelsite met recepten
Aan de hand van deze verzamelsite, krijgen leerlingen gemakkelijk toegang tot websites met allerlei recepten.
WebsiteStudent (lerarenopleiding) -
Graanproducten: Muesli
Dit leermiddel bevat een ingesproken fragment van ca. twee minuten over de voedingswaarde van muesli. Aan de hand van dit fragment kom je te weten hoe je hierover een gefundeerd antwoord formuleert.
VideoLeerkracht