-
Stevigheid van kunststof
In deze praktijkoefening wordt getest of een kleine kunststofring die duizend maal minder weegt dan zijn te dragen last, zonder vervorming zeer zware ijzeren schijven kan dragen.
Downloadbaar lesmateriaalAndere functie -
Diabetes: Kenmerken
Leerlingen plaatsen de kenmerken diabetes bij het juiste type diabetes.
De opdracht kan gebruikt worden als extra verwerkingsoefening.
Downloadbaar lesmateriaal (11)Inburgering -
Handontsmetting: Lesmateriaal
Uitgewerkt lesmateriaal i.v.m. handontsmetting:
- bordschema,
- zelfreflectie,
- lesvoorbereiding,
- toets.
Downloadbaar lesmateriaal (14)Organisatie, firma, vzw -
Over eten: Kijk- en luisteropdrachten gezonde voeding
Luisteropdrachten die kaderen in het thema gezonde voeding.
Leerrijke afleveringen van Over eten van de VRT. De afleveringen geven extra informatie aan de leerlingen over voeding. Bij enkele afleveringen werden vragen opgesteld.
Downloadbaar lesmateriaal (30)Inburgering -
SOA's: Opzoek- en presentatieopdracht
Deze documenten dagen leerlingen uit om over soa's informatie op te zoeken en te verwerken in een presentatie.
Het is uiteindelijk de bedoeling dat leerlingen:
- de meest voorkomende soa's kunnen opsommen;
- het soort ziekteverwekker en …
Downloadbaar lesmateriaal (15)Andere functie -
Eigenschappen van koolhydraten: Recepten
Deze recepten tonen de eigenschappen van koolhydraten.
Een greep uit het aanbod:
- Minipizza's: gisting en de Maillard-reactie.
- Binding in de roux van een saus.
- Pocheertechniek.
- Karamelisatie en hydrolyse van suikers.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Andere functie -
Hoe kruiden integreren met activerende werkvormen binnen het studiegebied personenzorg?
Dit leermiddel is een bachelorproef (eindwerk) waarin actieve werkvormen verwerkt zitten, maar ook lesdocumenten (inclusief zelfevaluatiefiches) voor het maken van een kruidentuintje, kruidentheetafel, kruidenapotheek en een kruidenwandeling. …
Downloadbaar lesmateriaal (19)Andere functie -
Thema gevogelte: Recepten
Deze vijf recepten sluiten aan bij het thema gevogelte, uit het leerplan van huishoudkunde voor de tweede graad BSO richting Personenzorg.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Andere functie -
Autodesk 3D Inventor: Projectboekjes meetkunde en vaktekenen
In deze projectboekjes vind je een verscheidenheid aan oefeningen met bijhorende evaluatiebladeren. De cursus werd speciaal ontwikkeld om te leren werken met Autodesk Inventor.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Andere functie -
Technisch tekenen: Projectboekjes meetkundig en vaktekenen
In deze projectboekjes vind je een verscheidenheid aan oefeningen met bijhorende evaluatiebladeren.
- 601 Vaktekenen : Rolgeleider voor transportband
- 602 Meetkundig : Scheve, zeszijdige piramide
- 603 Meetkundig : Scheve, recht afgesneden zeszijdige …
Downloadbaar lesmateriaal (7)Andere functie -
Vol-au-vent: Recept
Dit is een recept voor het maken van vol-au-vent. In het recept worden vaktermen gebruikt en uitgelegd.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Student (niet lerarenopleiding) -
Panna cotta en crème anglaise: Recepten
Twee fiches voor leerlingen voor het maken van:
- Panna cotta met witte chocolade;
- crème anglaise (vanillesaus te serveren bij appelstrudel bijvoorbeeld).
Indeling: Ingrediënten, hygiëne en werkwijze.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Student (niet lerarenopleiding)