-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Soft skills: Fiches
Een huishoudhulp dient heel wat persoonlijke en professionele vaardigheden te ontwikkelen. In deze fiches worden tien verschillende soft skills toegelicht, die elk op hun beurt bijdragen tot het versterken van huishoudhulpen in het uitoefenen van …
Downloadbaar lesmateriaal -
Samen voor rechtvaardigheid werkt aanstekelijk: Campagnemateriaal
Presentatie van de campagne: Samen voor rechtvaardigheid werkt aanstekelijk. Boeren in Congo hebben niet altijd zekerheid over hun grond en worden soms bedreigd door agro-industriële bedrijven. In deze presentatie zie je hoe samenwerken een …
Downloadbaar lesmateriaal -
Op zoek naar werk: Lesfiche
Deze lesfiche zet de belangrijkste zaken op een rijtje voor jongeren die de arbeidsmarkt betreden na einde studies (afgestuurd of stoppen met studeren). Werk zoeken is namelijk ook iets wat jongeren moeten leren en daar helpt deze les bij.
Het …
Downloadbaar lesmateriaal -
Wij, vrouwen: Lespakket
Dit lespakket is ontwikkeld rond de Canvasreeks Wij, vrouwen.
Een halve eeuw geleden mochten getrouwde vrouwen in dit land niet zelf een rekening openen bij de bank. Pas in 1976 kregen getrouwde vrouwen het recht om zelf hun geldzaken te …
Downloadbaar lesmateriaal -
Weg naar werk: Lespakket
De docu-reeks Weg naar werk brengt eerlijke en aangrijpende portretten van nieuwkomers die moeilijk de weg vinden naar een goede en duurzame job.
Dit lespakket werd ontwikkeld bij de reeks, helemaal op maat van het onderwijs en vormingswerk. In de …
Downloadbaar lesmateriaal (8) -
Autodocumenten
Dit document bevat exemplaren van een rijbewijs en andere autodocumenten, zoals een uitnodiging voor de autokeuring, autoverzekering, Europees aanrijdingsformulier, inschrijvingsbewijs, autobelasting, gelijkvormigheidsattest en keuringsbewijs.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Inburgering -
Dweilen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om correct te dweilen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram. Er is ook aandacht voor ergonomische houdingen tijdens de …
Downloadbaar lesmateriaal (17)Leerkracht -
Koelkast reinigen: Instructiefiche
Deze instructiefiche volgens de OVUR-methode geeft een overzicht van de te volgen stappen om de koelkast te reinigen. Elke stap van de uitvoeringsfase wordt ook weergegeven door een pictogram.
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht