-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Damiaanactie: Opzoekopdracht
In deze opdracht gaan je leerlingen op de website van Damiaanactie op zoek naar info over lepra, tuberculose en leishmaniasis.
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Op zoek naar een woning: Schrijfopdracht
Schrijfoefening waarbij de cursisten een woning zoeken en beschrijven. Daarbij moeten ze rekening houden met de verschillende gezinsleden en het beschikbare budget.
De cursisten zoeken op een immosite naar een geschikte woning en beschrijven die …
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht, Pedagogisch begeleider -
Kunstbabbelkaarten: In gesprek gaan aan de hand van kunst
Onze kunstbabbelkaarten nodigen je uit om met je klasgroep in gesprek te gaan aan de hand van een selectie werken uit de collectie van het MSK.
Samen kan je het hebben over alledaagse onderwerpen zoals kledij, hobby’s, feest, vakantie, de …Downloadbaar lesmateriaal (4) -
Seksueel grensoverschrijdend gedrag: Verwerkingsvragen
Verwerkingsopdracht bij twee filmpjes van Uitgeklaard: hoe kan je je grenzen aangeven?.
- Saartje getuigt over ongepaste aanrakingen van leraar.
- Wat is seksueel grensoverschrijdend gedrag?
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Gezondheidstips op sociale media: Verwerkingsvragen
Verwerkingsopdracht bij twee filmpjes van Uitgeklaard: gezondheidstips op sociale media:
- gezondheidsvideo’s op TikTok;
- tips op sociale media zijn niet altijd te vertrouwen.
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
Personalia: Oefeningen
Aan de hand van een identiteitskaart kunnen leerlingen simpele vragen over zichzelf beantwoorden, zoals:
- Wat is jouw voornaam?
- Waar woon je?
- Uit welk land kom je?
- ...
De leerlingen vullen de identiteitskaart in en tekenen zichzelf in het daarvoor …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Geloof bij jongeren: Leesopdracht en reflectie
Vragen bij de informatieve tekst over de Wereldjongerendagen in Lissabon uit het tijdschrift Don Bosco magazine. Er zijn ook vragen voor een reflectie rond geloof en zingeving bij jongeren voorzien.
Downloadbaar lesmateriaal -
Ewoud Vromant: Leesopdracht
Vragen bij de informatieve tekst (interview) uit het tijdschrift Don Bosco magazine met paralympisch atleet Ewoud Vromant. Ook de antwoorden staan in dit document.
Downloadbaar lesmateriaal (3)