-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
World of Wearable Art: Lespakket
In dit lespakket doorlopen de leerlingen een artistiek creatief proces met als eindresultaat een fashion photo met een zelfontworpen mode-item. Er wordt vertrokken vanuit World of Wearable Art: een modewedstrijd. Daarna brainstormen de leerlingen …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Hamburg: Städtereise
Leerlingen beluisteren eerst de audio bij de video over Hamburg, maar bekijken de video nog niet. Ze focussen dus op de inhoud.
Daarna bekijken ze de 360°-video over Hamburg. Ze lopen rond en bewegen hun smartphone in allerlei richtingen om …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Leer jij mee op wc?: POTcast
Posters die eventueel in de toiletten kunnen worden opgehangen met QR-codes naar audio-opnames. In deze audio's worden twaalf zinnen vertaald en ingesproken met Vocaroo, in elke taal die in het CVO wordt aangeboden, telkens in het Nederlands en in …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Een borduurwerk maken op een tas: Stappenlan
Aan de hand van deze werkfiche, gemaakt in Canva, borduren de leerlingen zelf een borduurwerk op een tas. In het stappenplan wordt ook dieper ingegaan op de geschiedenis van het borduren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Footwear Design: Papiertape schoen en redesign op basis van een dier
In dit leermiddel leren leerlingen de beperkingen en mogelijkheden van papiertape door een eigen sneaker op ware grootte na te maken. Verder maken ze ook een redesign van deze schoen op basis van een zelfgekozen dier door kleuren, texturen …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Collage: De regels van een goede compositie
Hoe maak je nu een mooie collage? Dat hangt vooral af van de compositie van je elementen op je collage. Een goede compositie is namelijk de kunst om elementen van een kunstwerk of design te organiseren in één harmonieus en aangenaam …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Literair vaardig lezen: Evaluatierubric
Evaluatierubric in Excel voor literair vaardig lezen zoals voor een boekbespreking.
Evalueert de componenten:
- persoonlijke beleving,
- interpretatie,
- beoordeling,
- analyse,
- tekstniveau op verschillende parameters.
Het eindresultaat is een score op 10, …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Poëzie van Selma Meerbaum-Eisinger: Werkbundel
In deze werkbundel moeten de leerlingen de verzen van het gedicht Ja van Selma Meerbaum-Eisinger in de juiste volgorde zetten. De leerlingen verwoorden hoe ze het gedicht ervaren, ze maken een leesoefening over het leven van de dichter …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht