Melk: Lessenreeks en spelletjes

Er is een zestien bladzijden tellende lesvoorbereiding, werkbladen voor de leerling, de leerkracht, een toets en twee spelletjes opgenomen. De werkbladen zijn opgedeeld in:

• een deel theorie, met volgende onderdelen:

1. Melk in de actieve voedingsdriehoek
2. Definitie van melk
3. Soorten melk
4. Technieken om melk langer te bewaren
5. Voedingswaarde van melk
6. Productie van melk
7. Verpakken van melk

• een onderdeel praktijk. Hier vind je:

1. Overkoken van melk
2. Enkele tips
3. Kooklessen

• een deel met herhalingsvragen.

Met het ganzenbord en de domino kunnen leerlingen de leerstof op een speelse wijze inoefenen.